KARYA ILMIAH
“MANFAAT TANAMAN LIDAH BUAYA”
D
I
S
U
S
U
N
OLEH :
NAMA :
NUR ASNI HASBULLAH
KELAS :
X.3
SEKOLAH :
SMA NEGERI 5 PAREPARE
KATA PENGANTAR
Puji
syukur atas Kehadirat Allah SWT karena atas karunia dan rahmatNya-Lah kita
masih diberikan kesempatan dan kesehatan sehingga karya ilmiah yang berjudul
”MANFAAT TANAMAN LIDAH BUAYA” ini dapat terselesaikan. Adapun tujuan dari
penelitian ini yaitu diajukan sebagai tugas biologi yang diberikan kepada
penulis.
Karya ilmiah ini memuat tentang kandungan dan manfaat yang dimiliki oleh
tanaman lidah buaya.
Penulis sangat berterima kasih kepada guru pembimbing penulis yaitu selaku guru
bidang studi Biologi yang telah membimbing dan memberikan arahan kepada penulis
sehingga karya ilmiah ini dapat terselesaikan dengan baik.
Penulis menyadari bahwa penulisan ini masih jauh dari kesempurnaan karena
kesempurnaan hanyalah milik Allah semata. Oleh karena itu, kritik dan saran
dari setiap pembaca demi penyempurnaan penulisan karya ilmiah ini.
Parepare, 27 Agustus 2012
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ………………………………………………………………………………………………………. i
KATA PENGANTAR ………………………………………………………………………………………………………. ii
DAFTAR ISI ………………………………………………………………………………………………………. iii
BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG ………………………………………………………………………………. 1
B. TUJUAN PENELITIAN ………………………………………………………………………………. 1
C. VARIABEL ………………………………………………………………………………..
2
D. PERMASALAHAN ………………………………………………………………………………. 2
E. RUMUSAN MASALAH ……………………………………………………………………………... 2
BAB II PEMBAHASAN
A. LIDAH BUAYA (ALOE VERA) ……………………………………………………………………….. 3
B. KANDUNGAN YANG DIMILIKI TANAMAN LIDAH
BUAYA (ALOE VERA) ……….. 3
C. MANFAAT YANG DIMILIKI TANAMAN LIDAH
BUAYA (ALOE VERA) ……………… 4
BAB III PENUTUP
A. KESIMPULAN ………………………………………………………………………………………… 6
B. SARAN …………………………………………………………………………………………. 6
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………………………………………… 7
BAB I
PENDAHULUAN
A.
LATAR BELAKANG
Lidah Buaya atau Aloe Vera yang berasal dari bahasa latin Aloe barbadensis
Milleer adalah sejenis tumbuhan yang sudah
dikenal sejak ribuan tahun silam dan digunakan sebagai penyubur rambut,
penyembuh luka, dan untuk perawatan kulit. Tumbuhan ini dapat ditemukan dengan
mudah di kawasan kering di Afrika. Seiring
dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, pemanfaatan tanaman lidah buaya
berkembang sebagai bahan baku industri farmasi dan kosmetika, serta sebagai
bahan makanan dan minuman kesehatan.
Secara
umum, lidah buaya merupakan satu dari 10 jenis tanaman terlaris di dunia yang
mempunyai potensi untuk dikembangkan sebagai tanaman obat dan bahan baku
industri. Berdasarkan hasil penelitian, tanaman ini kaya akan kandungan zat-zat
seperti enzim, asam amino, mineral, vitamin, polisakarida dan komponen
lain yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
B.
TUJUAN
PENELITIAN
Tujuan
dari penelitian ini yaitu salah satunya untuk mengetahui kandungan lidah buaya
dan manfaat yang dimilikinya.
C.
VARIABEL
Variabel
Tetap : Tanaman Lidah Buaya
D.
PERMASALAHAN
1. Apa saja
kandungan yang dimiliki tanaman lidah buaya ?
2. Bagaimana
manfaat tanaman lidah buaya bagi kesehatan ?
3. Apakah
tanaman lidah buaya memiliki manfaat selain untuk kesehatan ?
4. Mengapa
tanaman lidah buaya dapat memiliki banyak manfaat ?
E.
RUMUSAN
MASALAH
Dari
beberapa permasalahan diatas dapat dirumuskan suatu masalah yaitu Apa saja
kandungan yang dimiliki tanaman lidah buaya dan apa manfaat tanaman lidah buaya
?
BAB II
PEMBAHASAN
A.
LIDAH BUAYA (ALOE VERA)
Lidah Buaya atau Aloe vera merupakan sejenis tanaman
berduri yang berasal dari daerah kering di benua Afrika. Tamanan Lidah Buaya ini telah
dikenal dan digunakan sejak ribuan tahun yang lalu karena khasiat dan
manfaatnya yang luar biasa.
Fakta sejarah yang ada menyebutkan bahwa Bangsa Mesir kuno telah mengetahui manfaat lidah buaya sebagai tanaman kesehatan sejak tahun 1500 SM. Karena manfaat lidah buaya yang begitu luar biasa, bangsa Mesir kuno menyebut tanaman lidah buaya sebagai tanaman keabadian. Tidak hanya itu, seorang dokter dari zaman Yunani kuno yang bernama Dioscordes, menyebutkan jika salah satu manfaat lidah buaya yakni memiliki khasiat untuk mengobati berbagai macam jenis penyakit.
Fakta sejarah yang ada menyebutkan bahwa Bangsa Mesir kuno telah mengetahui manfaat lidah buaya sebagai tanaman kesehatan sejak tahun 1500 SM. Karena manfaat lidah buaya yang begitu luar biasa, bangsa Mesir kuno menyebut tanaman lidah buaya sebagai tanaman keabadian. Tidak hanya itu, seorang dokter dari zaman Yunani kuno yang bernama Dioscordes, menyebutkan jika salah satu manfaat lidah buaya yakni memiliki khasiat untuk mengobati berbagai macam jenis penyakit.
Selain itu, menurut Wahyono E dan Kusnandar,
lidah buaya berkhasiat sebagai anti inflamasi, anti jamur, anti bakteri dan
membantu proses regenerasi sel. Di samping menurunkan kadar gula dalam darah
bagi penderita diabetes,
mengontrol tekanan darah, menstimulasi kekebalan tubuh terhadap serangan
penyakit kanker, serta
dapat digunakan sebagai nutrisi pendukung penyakit kanker, dan penderita HIV/AIDS. Di negara-negara Amerika,
Australia,
dan Eropa, saat ini
lidah buaya juga telah dimanfaatkan sebagai bahan baku industri makanan dan
minuman kesehatan.
B.
KANDUNGAN YANG DIMILIKI TANAMAN LIDAH
BUAYA (ALOE VERA)
Salah
satu zat yang terkandung dalam lidah buaya adalah aloe
emodin, sebuah senyawa organik dari golongan antrokuinon yang mengaktivasi jenjang sinyal insulin seperti pencerap
insulin-beta dan
substrat1, fosfatidil
inositol-3 kinase
dan meningkatkan laju sintesis glikogen dengan menghambat glikogen sintase kinase 3beta,
sehingga sangat berguna untuk mengurangi rasio gula darah.
Menurut seorang pengamat makanan
kesehatan, Dr. Freddy Wilmana, MFPM, Sp.FK, dari sekitar 200 jenis tanaman
lidah buaya yang baik digunakan untuk pengobatan adalah jenis Aloevera
Barbadensis miller. Lidah buaya jenis ini mengandung 72 zat yang dibutuhkan
oleh tubuh. Di antara 72 zat yang dibutuhkan tubuh itu terdapat 18 macam
asam amino, karbohidrat, lemak, air, vitamin, mineral, enzim, hormon, dan zat
golongan obat antara lain antibiotik, antiseptik, antibakteri, antikanker,
antivirus, antijamur, antiinfeksi, antiperadangan, antipembengkakan,
antiparkinson, antiaterosklerosis, serta antivirus yang resisten terhadap
antibiotik. Selain itu Aloe vera/lidah buaya mengandung semua jenis vitamin kecuali vitamin D,
dan mineral yang diperlukan untuk fungsi enzim.
C.
MANFAAT YANG DIMILIKI TANAMAN LIDAH
BUAYA (ALOE VERA)
Mengingat kandungan lengkap yang dimiliki
Aloevera Barbadensis miller, menurut Dr. Freddy bukan cuma berguna menjaga
kesehatan, tapi juga mengatasi berbagai penyakit. Misalnya mampu menurunkan
gula darah pada diabetesi yang tidak tergantung insulin, dalam waktu sepuluh
hari gula darah bisa normal.
Mengandung
Antioksidan, menurut Dr. Freddy, beberapa unsure herbal mineral yang
terkandung dalam lidah buaya ini juga ada yang berfungsi sebagai pembentuk
antioksidan alami. Misalnya vitamin C, vitamin E, dan zinc. “Bahkan hasil
penelitian yang dilakukan ilmuwan asal Amerika Serikat menyebutkan bahwa dalam
Aloevera barbadensis miller terdapat beberapa zat yang bisa berfungsi sebagai
antioksidan,” ujarnya. Antioksidan itu berguna untuk mencegah penuaan dini,
serangan jantung, dan beberapa penyakit degeneratif. Lidah buaya untuk natural herbal bersifat merangsang pertumbuhan sel
baru pada kulit. Dalam lendir lidah buaya yang digunakan terkandung zat lignin
yang mampu menembus dan meresap ke dalam kulit. Lendir ini akan menahan
hilangnya cairan tubuh dari permukaan kulit. Hasilnya, kulit tidak cepat kering
dan terlihat awet muda. Selain wasir, lidah buaya bisa mengatasi bengkak sendi pada
lutut, batuk, dan luka. Lidah buaya juga membantu mengatasi sembelit atau sulit
buang air besar karena lendirnya bersifat pahit dan mengandung laktasit
sehingga merupakan pencahar yang baik. Sejauh ini, menurut Dr. Freddy,
penelitian belum menemukan efek samping penggunaan lidah buaya. Jika ada
masalah, itu hanya berupa alergi pada mereka yang belum pernah mengonsumsi
lidah buaya.
Manfaat
lidah buaya ternyata
sangat banyak. Selama ini mungkin kita hanya mengenal lidah buaya sebagai
tanaman yang tumbuh di pekarangan rumah dan jarang kita manfaatkan. Namun
ternyata, dari hasil berbagai penelitian diketahui khasiat lidah buaya ternyata
sangat banyak. Sejak dahulu, manfaat lidah buaya sering kali dipakai sebagai
shampo untuk keramas oleh masyarakat Indonesia. Namun tahukah Anda bahwa
Manfaat lidah buaya yang tumbuh di daerah tropis ini memiliki kandungan
sekitar 75 jenis zat bermanfaat dan lebih dari 200 senyawa yang dapat digunakan
dalam pengobatan herbal. Dengan kandungan yang demikian hebat, manfaat tanaman
lidah buaya tidak hanya sebagai bahan shampo untuk keramas, namun juga
bermanfaat sebagai tanaman herbal untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Selain berguna
bagi kesehatan tanaman lidah buaya atau aloe vera juga berguna untuk perawatan kulit
seperti menghilangkan jerawat, melembabkan kulit, detoksifikasi kulit,
penghapusan bekas luka dan tanda, mengurangi peradangan serta perbaikan dan
peremajaan kulit. Serta selain itu tanaman lidah buaya atau aloe vera memiliki
manfaat untuk perawatan kecantikan misalnya lignin bermanfaat untuk menjaga
kelembutan kulit dan menjadikan kulit lebih cantik, glikoprotein berperan dalam
menghasilkan rambut yang lembut dan indah serta antrakuinon dan asam amino yang
bermanfaat dalam regenerasi sel kulit.
Namun, yang perlu diingat, menurut Dr. Freddy
sifat tanaman lidah buaya hampir mirip dengan buah apel yang bila habis digigit
langsung berwarna cokelat. Hal itu bisa menjadi tanda lidah buaya telah
teroksidasi sehingga beberapa zat yang dikandungnya rusak.
BAB III
PENUTUP
A. KESIMPULAN :
Dari hasil penelitian diatas dapat disimpulkan
:
·
Tanaman Lidah
Buaya atau Aloe Vera memiliki kandungan yaitu suatu senyawa organik aloe
emodin, 72 zat yang dibutuhkan tubuh, 18 macam
asam amino diantaranya karbohidrat, lemak, dan air serta zat golongan dan mengandung semua jenis vitamin
kecuali vitamin D, dan mineral yang diperlukan untuk fungsi enzim.
·
Tanaman Lidah Buaya atau Aloe Vera memiliki banyak manfaat bagi kesehatan
dan juga bermanfaat bagi penyakit misalnya mampu menurunkan gula darah pada
diabetesi yang tidak tergantung insulin.
·
Tanaman Lidah Buaya atau Aloe Vera juga
bermanfaat bagi perawatan kulit dan perawatan kecantikan.
·
Tanaman Lidah Buaya atau Aloe Vera juga dapat
digunakan untuk menyuburkan rambut.
B. SARAN :
Dari hasil penelitian diatas kita
dapat mengetahui kandungan serta manfaat yang dimiliki tanaman lidah buaya.
Dengan mengetahui manfaat tanaman lidah buaya kita dapat memanfaatkannya baik
untuk kesehatan, perawatan kulit, kecantikan dan lain seebagainya. Akan tetapi
dalam pemanfaatannya jangan terlalu berlebihan dikarenakan sampai sekarang
belum ditemukan efek sampingnya serta
harus diperhatikan karena sifat lidah buaya hampir sama dengan sifat buah apel
yang cepat terkontaminasi dengan udara.
DAFTAR PUSTAKA